サンドイッチの作り方 | 【少しのコツで絶品に！】大人のたまごサンドのレシピ・作り方
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卵の混ぜ方を変えるだけで、いつものたまごサンドを絶品に！
大人味に仕上げる隠し味もご紹介します。
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https://bit.ly/32atVNS
詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/egg-sandwich-2/
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【1年以上かけて作った新刊がでました！】
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
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卵の混ぜ方を変えるだけで、いつものたまごサンドを絶品に！
大人味に仕上げる隠し味もご紹介します。
*よろしければチャンネル登録うれしいです！
https://bit.ly/32atVNS
詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/egg-sandwich-2/
***
【1年以上かけて作った新刊がでました！】
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482
【こちらも好評発売中！】
『野菜の「べんり漬け」』
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558
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「榎本美沙の季節料理」
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#料理研究家 #榎本美沙 #たまごサンド
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● Egg sandwich
■ Material
4 slices of bread (8 slices)
3 eggs
1 and 1/2 tablespoon mayonnaise
15g butter (return to room temperature)
1/2 teaspoon Karashi mustard
A little salt and pepper
■ How to make
[Preparation] Boil plenty of water in a pot, add eggs and boil for 8.5 minutes,
Cool in ice water to make boiled eggs.
[1] Mix butter and Karashi mustard.
[2] Divide the boiled egg into yolk and white.
Chop the whites roughly, crush the yolks and mix with mayonnaise and salt and pepper.
(※ A lot of pepper is recommended)
[3] Apply 1 to all sides of the bread.
Put 2 on 2 pieces of bread.
(* Do not put 1cm from the bread ears.
If you put it in the middle, it will look beautiful when cut. )
[4] Wrap 3 in plastic wrap and let it mix for 5 minutes.
Cut off the bread ears and cut in half.
