ポテトサラダの作り方 | ポテトサラダ
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【ポテトサラダの作り方】
１、じゃがいもを丸のまま30分茹でて熱いうちに皮をむいて塩・胡椒を振りマッシュする。
２、タマネギを刻んで水にさらす。
３、きゅうりを刻んで塩を振り、しばらくおいて水にさらし、水気をしっかり絞る。
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基本かつ王道のポテトサラダの配合です。 日々の食卓にお役立てください！
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【ポテトサラダの作り方】
１、じゃがいもを丸のまま30分茹でて熱いうちに皮をむいて塩・胡椒を振りマッシュする。
２、タマネギを刻んで水にさらす。
３、きゅうりを刻んで塩を振り、しばらくおいて水にさらし、水気をしっかり絞る。
４、卵を12分茹でて殻をむき、こまかく刻む。
５、魚肉ソーセージを刻む。
６、マッシュしたじゃがいもにマヨネーズを合わせ、２３４５を合わせてよく混ぜる。
【材料】
・ジャガイモ：2個
・キュウリ：半本分
・タマネギ：半個分
・ソーセージ：1本
・ゆで卵：1個
・マヨネーズ：60g
・塩：1g
・胡椒：少々
・粒マスタード：好みで
【メモ】
・マッシュ加減はお好みです。
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