ラーメンの作り方 | 鶏葱土鍋ラーメンの作り方。94杯目【飯テロ】
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サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
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毎回大体使ってる機材と食材...
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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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材料は目分です。
醤油ダレ作り
干しシイタケ
日本酒
昆布
本みりん
水
薄口醬油
濃口醤油
岩塩
味の素
ハイミー
鶏油作り
鶏皮
生姜
にんにく
唐辛子
料理酒
スープ作り
鶏ガラ
もみじ
昆布
玉ねぎ
赤い人参
セロリの葉
ねぎ頭
唐辛子
製麺
特ナンバーワン30g
麺遊記170g
金斗雲100g
クチナシ水100cc
日本酒25cc
トッピング
鶏ももステーキ
にんにく
ねぎ
万能ねぎ
しいたけ
なると
以上です！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
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