ラーメンの作り方 | 豚バラ煮干しラーメンの作り方。73杯目【飯テロ】
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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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材料は目分です
醤油ダレ
岩塩
昆布
本みりん
濃口醤油
酢
スープ
煮干し
昆布
豚バラ
チャーシュー
スープで煮た豚バラ
醤油ダレ
製麺
ゆめちから290g
春よ恋全粒粉10g
かんすい3g
塩3g
クチナシ水120cc
香味油
たまねぎ
ニンニク
ねぎ頭
しょうが
唐辛子
桜海老
サラダ油
味玉作り
卵
料理酒
本みりん
濃口醤油
トッピング
ねぎ
万能ねぎ
ナルト
チャーシュー
以上です！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
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