湯豆腐の作り方 | 肌寒い日にピッタリ!湯豆腐?鶏むね肉であっさり食べれる!鶏しゃぶ | 栗原心平
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鶏むね肉やせりなど、あっさりした具材をたっぷりといただく鍋。2種類のねぎを使ったしっかり味のたれで、飽きずに最後までおいしくいただけます。絹ごし豆腐を加えるのもおすすめです。
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◆材料(4人分)
鶏むね肉 1枚
油揚げ 1枚
せり 適量
長ねぎ...
鶏むね肉やせりなど、あっさりした具材をたっぷりといただく鍋。2種類のねぎを使ったしっかり味のたれで、飽きずに最後までおいしくいただけます。絹ごし豆腐を加えるのもおすすめです。
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◆材料(4人分)
鶏むね肉 1枚
油揚げ 1枚
せり 適量
長ねぎ 適量
A かつおだし 700㏄
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 大さじ1/2
B 玉ねぎ(みじん切り) 30g
しょうが(すりおろし) 20g
青ねぎ(小口切り) 5本分
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
ラー油 大さじ1/2
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20221028
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