ニラ玉の作り方 | 【ニラ玉】時間がなくてもすぐ出来る唸るほど美味しいにら玉の作り方
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ポイント
最大のポイントは多めの油で炒める事です。
卵と油の相性は抜群ですし、多めの油で炒める事でふわふわに仕上がります。
本当にすぐできてしまうしご飯にもお酒にもぴったりなので是非お試し下さい🐢
材料
卵 ４個
ニラ 3分の2束 60g
白葱 3分の1本 20g
生姜 10g
サラダ油
ごま油 ...
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ポイント
最大のポイントは多めの油で炒める事です。
卵と油の相性は抜群ですし、多めの油で炒める事でふわふわに仕上がります。
本当にすぐできてしまうしご飯にもお酒にもぴったりなので是非お試し下さい🐢
材料
卵 ４個
ニラ 3分の2束 60g
白葱 3分の1本 20g
生姜 10g
サラダ油
ごま油 大さじ1
お好みでラー油
卵の味
塩2g
鶏がらスープの素 2g
砂糖 1g
胡椒 2〜3振り
作り方
1.野菜は動画の様に切っておきます
2.卵は４個割って味付けして
白味がなくなるまで混ぜます
3.油小さじ2くらい入れて葱と生姜を入れ
香りを出します
4.3の香りが出たらニラを加え30秒程
炒めしんなりしたら卵にいれておきます。
5.油大さじ1とごま油大さじ1を入れ
強火で卵を好みの固さに焼きます。
6.皿に盛り付けて完成
ドラゴンキッチンおすすめ調味料
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随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾
何かあればこちらまでお願い致します。
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