温泉卵の作り方 | 温泉卵の作り方知ってますか？〜秋ナスと豚肉の味噌炒め〜

本日の材料のご紹介
【秋ナスと豚肉の味噌炒め】
　　材料(2〜3人前) 　　
　　　・お米　　　　　　　　 お好み
　　　・温泉卵　　　　　　　　　1個
　　　・豚肉(細切れ)　　　　 お好み
　　　　※今回は250g使用
　　　・ナス　　　　　　　　　 1本
　　　・ごま油　 大さじ1(なくても可)
　　　・塩、胡椒　 　　　　　　 適量
　　　　※今回は4〜5振り
　　　・ニンニク　　　 小さじ1/2〜1
　　　・味噌(赤or田舎)　 大さじ1〜2
　　　・砂糖　　　　　　　　小さじ2
　　　・みりん　　　　　　　小さじ2

温泉卵の作り方
　1.耐熱容器に卵を割る
　2.卵がかぶるくらいの水を入れる　
　3.(500Wの)レンジで40秒〜1分
　　加熱する。

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では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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