だし巻き卵・卵焼きの作り方 | 青さの卵焼きとお味噌汁の作り方☆卵焼きを上手に巻くコツもご紹介します♪-How to make Sea Lettuce Omelet Miso Soup-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、青さの卵焼きとお味噌汁を作りました☆卵焼きはめんつゆで簡単に味付けを♪卵焼きを上手に巻くコツもご紹介します！お味噌汁にもたっぷり青さを入れて仕上げました。お味噌汁は、ほんだしを使って簡単に作りましたが、だし汁などで作っていただいてOKです。卵焼きはお弁当のおかずにもピッタリです！とても美味しいので、是非作ってみてください♪

Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made blue omelet and miso soup ☆ Egg omelet is easily seasoned with mentsuyu ♪ I will also introduce the tips for wrapping omelet well! I added plenty of blue to the miso soup and finished it. Miso soup was easily made with Hon-Dashi, but you can make it with soup stock. Tamagoyaki is perfect as a side dish for lunch boxes! It's very delicious, so please try it!

-----------------------------------------------------------------------------------------

【材料】
□卵焼き
・卵 3個
・乾燥青さ 3g
・水 大さじ2
・めんつゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・サラダ油 適量

□お味噌汁
・乾燥青さ 3g
・絹豆腐 150g
・水 400ml
・味噌 大さじ1.5
・ほんだし 小さじ1
・小ネギ 適量

【ingredients】
□Japanese rolled omelette
・ 3 Eggs
・ 3g Dry Sea lettuce
・ 2 tbsp Water
・ 1 tbsp Mentsuyu
・ 1 tbsp Mirin
・ Vegetable oil

□miso soup
・ 3g Dry sea lettuce
・ 150g Silk tofu
・ 400ml Water
・ 1.5 tbsp Miso
・ 1 tsp Hon-Dashi
・ Green onions
-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎おいしい卵焼きのコツ
　https://youtu.be/JTKBwvJncs0

◎サバ缶の卵焼きの作り方
　https://youtu.be/Y4RA0rFkUAU

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)（@yukari_tamago）
https://twitter.com/yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
-----------------------------------------------------------------------------------------

◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

◎ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#青さの卵焼き #お味噌汁 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里