Naruto Udon (Naruto Udon)
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Le sucre Wasanbon est l'un des rares sucres produits dans le pays à être produit de m...
La « côtelette de poisson » est préparée en ajoutant de la poudre de curry, des pimen...
Handa, une ville riche en nature, située dans l'ouest de la préfecture de Tokushima. ...
Boze est un phacochère dans le dialecte de Tokushima. C'est un poisson d'eau salée qu...
Iya soba (soba kiri) est un soba épais fabriqué à partir de farine de sarrasin, une f...
La région d'Ibuki est considérée comme le berceau de la culture japonaise du soba. El...
Il s'agit d'un yakimanju à base de « pâte de haricots rouges » dans une pâte moelleus...
Le thé soba est un type de soi-disant hari-soba, qui est mélangé à de la farine de sa...
Depuis l'Antiquité, il pleut peu dans la ville d'Etajima et la culture du soja est po...