ปลาซูชิ

ฮิยาจิรุ

ปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาทู ปลาคามา และปลาไทยที่จับได้ในจังหวัดมิยาซากิที่หันหน้าไปทาง...

แพรย่น

ทะเลฮิวงะนอกชายฝั่งของจังหวัดมิยาซากิเป็นกระแสน้ำที่เร็วที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เนื...

นันบัง ไก่

เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงระดับประเทศซึ่งไก่ทอด ทอดในซอสเปรี้ยวหวานในที่ร้อน และ...

หัวไชเท้าดอง

จังหวัดมิยาซากิ ทาโนะเป็นเมืองที่มีการผลิตหัวไชเท้าแห้งมากที่สุดและแห้งเพราะลมหนาวที่...

เทมปุระ ใน โอบิ

ไก่ท้องถิ่นย่างถ่าน

พูดถึงไก่ท้องถิ่นของมิยาซากิ ย่างโดยใช้ถ่านใน “มิยาซากิ จิโตโกะ (มิยาซากิ จิโตะโกะ)” ...

ส้มยูซุโรล

ในฤดูหนาวกุนมะจะมีลมแห้ง “คารัคคาเสะ” ซึ่งไหลลงมาเหนือภูเขานอกจากนี้เนื่องจากมีฝนตกเล...

อาคุมากิ

“อาคุมากิ” เป็นขนมโมจิที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดคาโกชิม่าที่กินส่วนใหญ่ในช่วงทัง...

เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

คนงานที่ทำงานที่รัฐบาลทำงาน Yawata Steel Works มีความเมื่อยล้าทางกายภาพอย่างรุนแรงและ...

หัวไชเท้าหางเหลือง

Yellowtail เป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในการพูดถึงวัตถุดิบแบบดั้งเดิมในจังหวัดอิชิคาวะความเข้...

ชามมิซากิ

“มิซากิด้ง” เป็นไคเซ็นด้งยอดนิยมของฮิโนมิซากิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของประภาคารหินที่สูงที่ส...

ย่างโกเมะ

“ยางโกเมะ” เป็นอาหารของข้าวคั่วและถั่วแดงต้มผสมกับน้ำตาลและสุกมีลักษณะคล้ายกับเซกิฮัง...