返馬餅
深受當地人與遊客喜愛的伊勢名產
返馬餅的介紹
返馬餅（へんば餅）是由位於三重縣伊勢市的老字號和菓子店「返馬屋商店」製造銷售的傳統餅菓子。 它使用米粉製成，外形圓潤且扁平，擁有獨特的口感。兩面烙有金黃焦香的烤痕，讓餅子散發出撲鼻香氣，內餡包裹著柔滑的紅豆餡，帶有細膩的甜味，入口即化，令人回味無窮。 返馬餅的名字來源於古代，人們曾在返還馬匹的場所——返馬所（へんばじょ）附近享用這種點心，因而得名「返馬餅」。這款餅點不僅保存了當時的歷史故事，還成為一道別具特色的傳統美食。
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