蒸蓮
幸運的魅力，「給我未來的前景」蒸蓮的介紹
「加賀蔬菜」是金澤市認證的品牌蔬菜，但其中，加賀蓮藕是一種從領域管理時期開始種植的長期歷史的蔬菜。 它的特點是節點之間的間距較短，尖端的兩個部分被認為是美味的。它也被稱為「年糕蓮藕」，因為它厚，耐嚼，並且有很多澱粉。 磨碎時的粘性很強，利用其粘性的當地料理「hasu-mushi」自古以來就被吃掉了。 將加賀蓮藕光柵加入食材，混合後製作而成的蒸菜。
蓮蒸しの作り方
其他信息
石川縣的其他料理
惠比壽 (腹部)
石川縣
漢頓賴斯
石川縣
佐寄生魚片
石川縣
小松烏冬面
石川縣
輪島河豚
石川縣
熏香盒, 螃蟹
石川縣
當地美食相關料裡
阿波和三盆糖
德島縣
清酒饅頭
福井縣
各務原泡菜
岐阜縣
納豆湯
山形縣
桃太郎葡萄
岡山縣
大山豆腐
神奈川縣