油炸海鰻
土佐料理的新特產！優雅輕盈的味道油炸海鰻的介紹
説到高知，它是鰹魚，但與此同時的典型成分是海鰻。 您可以享受生魚片，韃靼，炸雞，壽喜燒的味道，沒有習慣的美味。 與葱橙子和磨碎的楓葉混合的「Utsubo Karaage」是非常受歡迎的，因為它是香脆和香味，多汁的味道和濃縮的鮮味。
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