牛門 源自奈良縣的鄉土料理 奈良縣 牛門的介紹 牛麪是用漢字寫的「煮麪條」，正如人物所暗示的那樣，它是一道用温暖的湯料吃的掛麪。 在全國知名的牛麪是源自奈良縣的鄉土料理。 在寒冷的季節温暖吃，在夏天冷卻，在上面用時令食材裝飾。 にゅうめんの作り方 其他信息 料理名牛門 地區 奈良縣 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食 奈良縣的其他料理 春滑 奈良縣 天理拉麪 奈良縣 柿葉壽司 奈良縣 四季木 奈良縣 三和掛麪 奈良縣 獅邊 奈良縣 蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡 小馬達什烏冬面 大分縣 安凱烏冬面 岩手縣 飛彈蕎麥麪 岐阜縣 熊谷烏冬面 埼玉縣 耳烏冬面 山梨縣 富山黑拉麪 富山縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食