耳烏冬面
Niboshi 湯料和味噌的味道是最好的！富士川町的鄉土料理耳烏冬面的介紹
揉好麪粉，伸展，切成正方形，然後將兩個相鄰的角落捏在一起，使其成為它。它的形狀正好像耳朵的形狀。通過把這個耳朵比作邪惡神的耳朵，吃它，你可以平靜地生活一年，因為你不必聽房子的故事或人的壞謠言。
耳うどんの作り方
其他信息
- 料理名耳烏冬面
- 地區 山梨縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
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