安凱烏冬面

奧州巖手縣冬季的縣立美食!安凱烏冬面
岩手縣

安凱烏冬面的介紹

巖手縣的「安凱烏冬面」是在寒冬期間被認為是一種盛宴的鄉土料理。「ankake 烏冬面」的基礎是在新鮮煮的烏冬面上倒入以醬油為基礎的 ankake 湯,但是你可以享受不同的配料,如香菇,鱈魚卷,煮雞蛋你可以做到這一點

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