贊吉
酥脆多汁!對於雞肉愛好者來説,這是不可抗拒的!贊吉的介紹
「Zangi」是在北海道很受歡迎的雞肉,將生薑、醬油、蒜醬油浸入調味後油炸的雞肉料理。然而,與烤肉相比,與啤酒相比,是雞肉愛好者不可抗拒的菜餚。據説北海道 Zangi 的發源地釧路的 Zangi 沒有調味,而是用特製的醬汁(zantis)一起吃。
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