คาโบสุ

โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างความเป็นกรดและความหวาน
โออิตะ

คาโบสุการแนะนำ

กล่าวกันว่าการเพาะปลูกเริ่มขึ้นที่เมืองอุซึกิในสมัยเอโดะ และอุซึกิ ทาเคดะ บุงโงโอโนะ ฯลฯ เป็นแหล่งผลิตหลักกว่า 95% ของการผลิตคาโบสุทั้งหมดผลิตในจังหวัดโออิตะกรดซิตริกที่มีอยู่ใน kabosu normalizes การหลั่งของน้ำย่อยมีประสิทธิภาพสำหรับคนที่มีกระเพาะอาหารอ่อนแอและการสูญเสียความกระหายและวิตามินซีบอกว่าดีต่อความงามและสุขภาพKabosu มีความหวานเข้มข้นและความเป็นกรดกลมกล่อมท่ามกลางผลไม้ที่มีกลิ่นหอม จึงไม่ลบรสชาติของวัตถุดิบ และยังช่วยเพิ่มรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ เช่น ปลาย่างและเนื้อย่างอีกด้วยนอกจากนี้เนื่องจากความเค็มเป็นแร่ธาตุมีความแข็งแรงการเพิ่ม kabosu แทนเกลือสามารถคาดหวังว่าจะลดเกลือ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

นกยูง

โออิตะ

ชามคาคิอาเกะ มิซากิ

โออิตะ

ซุปดังโกะ

โออิตะ

โซรากิตาโมจิ

โออิตะ

ปลาปักเป้าโออิตะ

โออิตะ

อัตสึเมชิ

โออิตะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซุปโมโซ

ยามางาตะ

คากามิงะฮาระ กิมจิ

กิฟุ

โคชิโนะทับทิม

ฟุคุอิ

กองทัพเรือกูร์เมต์

ฮิโรชิมา

อาหารปลาไหลนาริตะ

ชิบะ

ไทโกะโนะชิการะโมจิ

ฮิโรชิมา