กุ้งแม่น้ำ (scampi)
มีรสชาติเผ็ดและเนื้อสัมผัสที่คมชัด!กุ้งแม่น้ำ (scampi)การแนะนำ
“กุ้งแม่น้ำ” เป็นพรของแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงโดยลำธารที่ชัดเจนของโคจิมันจับได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อนในแม่น้ำชิมันโตะ, แม่น้ำนิโยโด เป็นต้น กรรไกรชายยาวมากจนเกินความยาวลำตัวจึงถูกตั้งชื่อว่า “scampi” เมื่อทอดหรือเคี่ยวแต่ละกัดจะมีรสชาติอร่อยที่ทำให้ฉากที่สวยงามเป็นมาในใจอาหารของแม่น้ำที่สร้างขึ้นโดยสภาพอากาศที่อุดมสมบูรณ์ถูกจับด้วยเทคนิคดั้งเดิมของชาวประมงแม่น้ำ และเคี้ยวไปพร้อมกับชื่นชมกิจกรรมทางธรรมชาติเป็นวัฒนธรรมอาหารสมัยเก่าในโทสะ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารกุ้งแม่น้ำ (scampi)
- ภูมิภาค โคจิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
โคจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ปลาไหลมอเรย์ทอด
โคจิ
คิราสุโมจิ
โคจิ
ราเม็ง นาเบะยากิ
โคจิ
โคบุซูชิ
โคจิ
โคเคะราซูชิ
โคจิ
ปลาไหลโคจิ
โคจิ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาปักเป้าโออิตะ
โออิตะ
เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง
ฮอกไกโด
กุ้งหวาน
ฟุคุอิ
ปลาทูย่างจากยูนนาน
จังหวัดชิมาเนะ
ซาอรี่แปซิฟิกแห้ง
จังหวัดมิเอะ
สกินนิปคอดำ
อิชิกาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น