อาหารซาวาจิ
อาหารเรียกน้ำย่อยสาเกคละคละคละบนจานที่ขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยงโทสะอาหารซาวาจิการแนะนำ
จานชามเป็นอาหารท้องถิ่นที่น่าตื่นเต้นที่หลากหลาย เช่น ซาชิมิ, ปลาโบนิโตะทาทาคิ, ซูชิ ฯลฯ บนแผ่นเสียงเป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโคจิที่เสิร์ฟในสถานที่ที่มีผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเช่นงานเลี้ยงและงานรำลึกในโคจิ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่แน่ชัดว่าควรใส่อาหารอะไร แต่โดยทั่วไปแล้วจะประกอบไปด้วยอาหาร 3 อย่างคือ ซาชิมิและซูชิ รวมถึงอาหารทอดและเคี่ยวที่เรียกว่า “คุมิโมโนะ”
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารอาหารซาวาจิ
- ภูมิภาค โคจิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
โคจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ
โคจิ
สึงานิ (ปูโมคุซุ)
โคจิ
ปลาทูชิมิสึ
โคจิ
โคบุซูชิ
โคจิ
กุ้งแม่น้ำ (scampi)
โคจิ
ปลาไหลโคจิ
โคจิ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาทู ฮิมุกะ
มิยาซากิ
อิคะนะโงะเคี่ยวตะปู
เฮียวโงะ
ปลาหมึกหิ่งห้อย
อิชิกาวะ
ปลากะพงดำย่าง
ยามางาตะ
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ
ม้วนปลาคัทลาส
เอฮิเมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น