อาหารซาวาจิ

อาหารเรียกน้ำย่อยสาเกคละคละคละบนจานที่ขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยงโทสะ
โคจิ

อาหารซาวาจิการแนะนำ

จานชามเป็นอาหารท้องถิ่นที่น่าตื่นเต้นที่หลากหลาย เช่น ซาชิมิ, ปลาโบนิโตะทาทาคิ, ซูชิ ฯลฯ บนแผ่นเสียงเป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโคจิที่เสิร์ฟในสถานที่ที่มีผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเช่นงานเลี้ยงและงานรำลึกในโคจิ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่แน่ชัดว่าควรใส่อาหารอะไร แต่โดยทั่วไปแล้วจะประกอบไปด้วยอาหาร 3 อย่างคือ ซาชิมิและซูชิ รวมถึงอาหารทอดและเคี่ยวที่เรียกว่า “คุมิโมโนะ”

皿鉢料理の名店紹介

ข้อมูลอื่น ๆ

โคจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ

โคจิ

ราเม็ง นาเบะยากิ

โคจิ

ปลาทูชิมิสึ

โคจิ

โคเคะราซูชิ

โคจิ

ปลาไหลมอเรย์ทอด

โคจิ

กุ้งแม่น้ำ (scampi)

โคจิ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย

โทยามะ

ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ

โคจิ

ปลากะพงแดงเคี่ยว

ชิซูโอกะ

ซุปปลาค็อด

โทยามะ

ปลาสามถ้วย (ปลาทูม้า)

จังหวัดคางาวะ

แอมเบอร์แจ็ค

จ. คาโงชิมะ