โซบะ คาวาระ
ชาโซบะที่วางอยู่บนกระเบื้องร้อนที่อร่อยจนถูกเผา!โซบะ คาวาระการแนะนำ
มีต้นกำเนิดมาจาก Shimonoseki, Yamaguchi, Kawara soba เป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมเช่นโซบะ, ไข่คินชิ, เนื้อหั่นฝอย, มะนาวและสาหร่ายทะเลจะถูกวางลงบนกระเบื้องร้อนและจุ่มในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวอุ่นแน่นอนว่ามันอร่อยแม้ว่าคุณจะแช่ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนผสมมากมายและรับประทานได้ตามปกติ แต่โซบะที่กรอบหลังจากถูกคั่วด้วยกระเบื้อง ก็ยังมีกลิ่นหอมและอร่อยอีกด้วย
瓦そばの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโซบะ คาวาระ
- ภูมิภาค ยามากุจิ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
รากบัวอิวาคุนิ
ยามากุจิ
แกงย่างโมจิโกะ
ยามากุจิ
เด็กซุกซน
ยามากุจิ
ปลาซาร์ดีน อูรุเมย์
ยามากุจิ
ฟูกุจิริ
ยามากุจิ
ซูชิอิวาคุนิ
ยามากุจิ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
อุด้งฮอร์โมนสึยามะ
จ. โอกายามะ
คาซุ อุด้ง
โอซาก้าฟุ
โฮโต
จังหวัดยามานาชิ
โองะ โชตสึรุ ยากิโซบะ
อาคิตะ
“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ
ฮิโรชิมา
อิบุกิโซบะ
ชิกะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น