ไดกอนโซบะ

ไดกอนโซบะการแนะนำ

เป็นอาหารท้องถิ่นรอบๆซาโนะในจังหวัดโทจิงิที่มีมาตั้งแต่สมัยเมจิมีหลายวิธีในการทานหัวไชเท้าดิบหั่นบนโซบะ ต้มกับโซบะ ขึ้นอยู่กับร้านอาหารหรือแต่ละครัวเรือนนอกจากนี้ยังมีทฤษฎีว่าถูกกระตุ้นโดยการกินบะหมี่โซบะผสมกับไดคอน เพื่อเพิ่มจำนวนมากในยุคของการขาดแคลนอาหารนอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารอาหาร

大根そばのお話、作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารไดกอนโซบะ
• ภูมิภาค โทจิงิ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

โทจิงิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง