Хочо

Хочовведение

Отварите лапшу длиной 2 метра, приготовленную вручную из муки, добавьте соевый соус, мирин и т. Д. Имбирь и зеленый лук используются в качестве приправ. Он жевательный и твердый, имеет жевательную текстуру и текстуру, похожую на «хото» Яманаси, а не удон. Происхождение названия «кишечник морского ушка» заключается в том, что когда слуга даймё Сэнгоку Кюсю Отомо Сорин (Отомо Сорин) представил что-то тонко растянутое и кипяченое, как кишечник морского ушка, Сорин, который очень любит морское ушко. Говорят, что это все.

ほうちょうの紹介動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииХочо
• округ Оита
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Оита Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда