Hita Yakisoba

Hita Yakisobaвведение

Hita Yakisoba (日田焼きそば, Хита-якисоба) – это местное блюдо из города Хита в префектуре Оита. Это жареная почти до хрустящей корочки свежая лапша, дополненная хрустящими проростками сои, луком и овощами, а также нежным свиным мясом, заправленная ароматным соусом. Главное отличие от привычной «сочной» версии соусной якисоба – это уникальное сочетание хрустящей лапши и свежести хрустящих проростков. Этой текстурой невозможно не насладиться!

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииHita Yakisoba
• округ Оита
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Оита Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда