Goto Udon
Тонкие, но эластичные и с шелковистым послевкусием
Goto Udonвведение
Goto Udon (五島うどん) — одно из трех главных видов удона Японии наряду с Sanuki udon (讃岐うどん) и Inaniwa udon (稲庭うどん). Эти тонкие лапши отличаются упругой текстурой, а их уникальность заключается в использовании камелиевого масла, добываемого на островах, для их созревания.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииGoto Udon
- округ Нагасаки
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Нагасаки Другие блюда
Канкоро Моти
Нагасаки
Кандзараси
Нагасаки
Цусима Тончан
Нагасаки
Ишияки-рёри
Нагасаки
Навигационный говяжий рагу
Нагасаки
Турецкий рис
Нагасаки
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Ишиномаки якисоба
Мияги
Беппу Реймен
Оита
Микурия Соба
Сидзуока
Hida Soba
Гифу
Ибо но Ито
Хёго
Уши Удон (Mimi Udon)
Яманаси
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман