Goto Udon
Тонкие, но эластичные и с шелковистым послевкусием
Goto Udonвведение
Goto Udon (五島うどん) — одно из трех главных видов удона Японии наряду с Sanuki udon (讃岐うどん) и Inaniwa udon (稲庭うどん). Эти тонкие лапши отличаются упругой текстурой, а их уникальность заключается в использовании камелиевого масла, добываемого на островах, для их созревания.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииGoto Udon
- округ Нагасаки
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Нагасаки Другие блюда
Турецкий рис
Нагасаки
Ишияки-рёри
Нагасаки
Ики Уни-Дон
Нагасаки
Нагасаки тямпон
Нагасаки
Nyuko Zenzai
Нагасаки
Нагасаки Сара Удон
Нагасаки
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Рыбные удон
Миядзаки
Komatsu Udon
Исикава
Hida Soba
Гифу
Озара
Яманаси
Hegi Soba
НИИГАТА
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
Аомори
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман