Шиши-Набэ

Традиционное согревающее блюдо из мяса дикого кабана из Нары
Шиши-Набэ НАРА

Шиши-Набэвведение

Шиши-Набэ (しし鍋, Shishi-nabe) – это традиционное японское блюдо из мяса дикого кабана, обитающего в горных районах Нары. Его также называют «Шиши-Дзиру». Чтобы удалить специфический запах мяса, добавляют имбирь, молотый японский перец сансё и множество ароматных овощей, таких как лопух, зелёный лук, мицуна и хризантема. Суп на основе мисо согреет вас до глубины души.

Связанные видео

Дополнительная информация

НАРА Другие блюда

Ккиноха зуси

НАРА

Йошино Кузумоти

НАРА

Харусаме

НАРА

Ямато-но Тякаю

НАРА

Shikishiki

НАРА

Nyumen

НАРА

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Хари-хари набэ

Осака

Chiritori Nabe

Осака

Сакура-набэ

ТОКИО

Сенбай-дзиру

Аомори

Dojo Nabé (Додзё Набэ)

ТОКИО

Икарари Набэ

Хоккайдо

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман