Тушеный красный луциан

Красный луциан с жирным, сладким и пряным, густым и насыщенным вкусом!
Сидзуока

Тушеный красный луцианвведение

Рыба «Красный окунь», представляющая Идзу в префектуре Сидзуока, не имеет привычки, имеет элегантный вкус с умами и сладостью жира, а также густым и влажным ощущением во рту. Стандартный способ его употребления - «отварить» с использованием мирина или соевого соуса, но свежим красным луцианом можно наслаждаться жевательной текстурой и легкой сладостью, если приготовить начинку для сашими или суши. Помимо приготовления на гриле с солью, йосенабе, маринованными огурцами мисо и т. Д., Он также идеально подходит для блюд в западном стиле, таких как буйабес, карпаччо и меньер.

Связанные видео

Дополнительная информация

Сидзуока Другие блюда

Жареные во фритюре свиные субпродукты

Сидзуока

Цуке Наполитан

Сидзуока

Фудзиеда Асара

Сидзуока

Радужная форель на гриле с солью

Сидзуока

Суп Шимада с большим количеством ингредиентов

Сидзуока

Жареный рис с мясом Inatori

Сидзуока

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Скумбрия маринованная в хешико

Фукуи

Гриль для кальмаров «Михоносеки»

Симанэ

Сладкая рыба на гриле

Гифу

Черный морской лещ на гриле

Ямагата

Речная креветка (скампи)

Коти

креп

Миядзаки

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман