Карп в Ибараки

Карп в Ибаракивведение

В префектуре Ибараки есть много блюд из карпа, и вы можете насладиться различными видами, такими как сашими из карпа, суши и умани. Вероятно, это связано с тем, что культура вкусно укоренилась в Касумигауре. Среди них знаменит кои коку, в котором филе карпа, нарезанное круглыми ломтиками, тушат в мисо. Есть много ингредиентов, таких как овощи, и говорят, что это кенчин-джиру карпа. Карп с сильной жизненной силой богат белком и питательными веществами. В окрестностях также есть печенье с карпом и йокан кои.

鯉の甘露煮の作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииКарп в Ибараки
• округ Ибараки
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Ибараки Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда