Айдзу Соба

Как лучше насладиться? Разнообразие способов подачи делает Айдзу собу особенной!
Айдзу Соба фукусима

Айдзу Собавведение

Айдзу Соба (会津そば, Aizu soba) изготавливается из гречневой муки сорта "Айдзу но Каори", которая славится своим выраженным ароматом и упругостью. В Айдзу, благодаря прохладному климату, активно выращивают гречиху. Кроме того, ключевую роль играет чистейшая вода этого региона, которая считается даром великой природы. Используя эти дары, мастера создают уникальный вкус, который и делает Айдзу собу по-настоящему особенной.

Связанные видео

Дополнительная информация

фукусима Другие блюда

Dengaku

фукусима

Awamanju

фукусима

Ширакава Рамен

фукусима

Замороженный тофу

фукусима

Китаката Рамен

фукусима

Добудзиру

фукусима

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда

Соба Дзиндайдзи

ТОКИО

Коджима Тако Шио Якисоба

Окаяма

Соль-якисоба

Исикава

Соус Яки Удон

Сайтама

Лапша соба с кониной

Кумамото

Исе Удон

префектура Миэ