히야주
여름철 필수품히야주에 대해서
태평양에 접해 있는 미야자키현의 전갱이, 카마스, 태국 등 다양한 생선을 발라서 풀어주고 수프에 얼음을 넣고 얼음을 더해 식힌다.쌀 위에 먹는 것은 현지 요리입니다.히야시 수프는 맛있게 먹기 쉽기 때문에 미야자키 현은 더운 여름에 주로 농산물 사이의 식사로 먹습니다.가마쿠라 시대부터 먹었다는 기록도 있습니다. 미야자키, 사이타마, 야마가타 등 일본 각지의 현지 요리입니다.이름이 다른 요리와 비슷한 요리가 있습니다.
冷や汁の作り方
기타 정보
미야자키현의 전통음식들
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다카치호 소고기
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히무카 고등
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카도가와 긴쇼
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향토요리관련 음식들
치마키
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이가멘치 히로사키
아오모리현