Karaage
Les États-Unis sont le berceau des magasins spécialisés en karaage !Karaage Introduction
Karaage de la préfecture d'Oita, où la consommation de poulet par personne est considérée comme l'une des plus élevées du Japon, en particulier de Usa City et de Nakatsu City, est trempé dans une sauce à base de sauce soja, d'ail, de gingembre, etc., et bien assaisonné Il existe de nombreux aliments frits, et chaque magasin propose une sauce originale secrète qui diffère d'un magasin à l'autre. On dit que l'origine du poulet frit est le restaurant chinois « Raiken » à Yokkaichi, dans la ville d'Usa. Peu de temps après la guerre, un mari chinois a remis à moindre coût le fait qu'il s'était débarrassé de poulets non standard dans une ferme avicole, et a dit : « Je veux que beaucoup de gens remplissent leur estomac à moindre coût », et on dit que cela a commencé quand ils ont été frits et vendus C'est là. Après cela, « Shosuke » a été considéré comme le créateur d'un magasin spécialisé en karaage, et on dit que les magasins spécialisés en karaage se sont progressivement étendus des États-Unis à la ville de Nakatsu.
宇佐からあげ紹介動画
les autres informations
- Nom de cuisineKaraage
- quartier Oita
- Classement culinaire Tempura, aliments frits
Oitazone Autres plats
District de Sorakitamochi
Oita
Crêpe Bungo Beppu Bay
Oita
Jigoku Mushi
Oita
Sashimi chinchard seki et maquereau seki
Oita
Sushis Yukinko
Oita
Riz au poulet Yoshino
Oita
Tempura, aliments fritsPlats associés
Tempura de pousses de bambou salées
CHIBA
pommes de terre frites
Tochigi
Karaage depuis Nakatsu
Oita
District de Zangi
Hokkaido
Cappo
Nagasaki
Abura (Sendai)
Comté de Miyagi
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale