Sushis Tekone
Si vous visitez Ise, vous perdrez si vous ne mangez pas de sushis tekone !Sushis Tekone Introduction
C'est un plat local d'Ise-Shima, et ce sont des sushis chirashi qui sont appréciés depuis l'Antiquité, principalement par les pêcheurs. Les poissons maigres tels que la bonite et le thon sont trempés dans une sauce centrée sur la sauce soja, puis consommés avec du riz à sushi. Selon vos préférences, vous pouvez saupoudrer de périlla, de gingembre, d'algues, etc., comme il est fait pour pétrir à la main, on l'appelle sushi tekone.
てこね寿司の作り方
les autres informations
Miezone Autres plats
Sukiyaki au bœuf Matsusaka
Mie
Maruboshi
Mie
Sawamochi
Mie
Oishi-yaki
Mie
Udon
Mie
Boeuf Matsusaka
Mie
SushisPlats associés
Comte de Kokerazushi
Cochin
Kaburazushi
Ishikawa
Zushi à la rose de poireau jaune
Okayama
Maruzushi de chinchard
Oita
Kankan-zushi (Voici une farce)
Kagawa
Sushi au maquereau
Saitama
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale