Anko-Nabe

Le goût qui ne semble pas bon vu l'apparence est incroyable pour ceux qui l'ont mangé pour la première fois !
Ibaraki

Anko-Nabe Introduction

C'est un plat local de la préfecture d'Ibaraki, et on dit que la saison s'étend de l'hiver au printemps lorsque la température de l'eau est basse, et surtout de janvier à février avant que le frai ne soit le plus délicieux. La lotte, contrairement à son apparence inhabituelle, est un poisson de bon goût et si maigre qu'on dit « qu'il n'y a aucune partie qui ne peut être mangée ». Selon l'assaisonnement de la soupe, vous pouvez profiter à la fois d'un goût rafraîchissant (saveur de sauce soja) et d'un goût riche (soupe dobu : soupe anko fondue). Il contient beaucoup de collagène et attire également l'attention en tant qu'ingrédient nutritif.

Ähnliche Videos

les autres informations

Ibarakizone Autres plats

Carpe à Ibaraki

Ibaraki

Mukago Gohan

Ibaraki

Kinbai violet

Ibaraki

Moi aussi, je le veux

Ibaraki

Châtaignier

Ibaraki

Ramen Mito Domain

Ibaraki

Plats chaudsPlats associés

Shabu de daurade

CHIBA

Babe Bokke

Kagoshima

Botane Nabe

Aomori

Dago-jiru

Kumamoto

Soupe aux biscuits au riz

Aomori

Yamaimo Nabe

Akita

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale