Anki aussi

La sauce ponzu à levier de lotte va bien avec. C'est un excellent plat d'accompagnement pour le saké.
Ibaraki

Anki aussi Introduction

Dans la zone côtière d'Ibaraki, le nabe de lotte est une spécialité, mais toutes les parties de la lotte sont de bonne qualité, de sorte qu'il n'y a pas d'autre endroit à jeter que des os. Surtout, le foie de poisson rouge est fabriqué en faisant cuire du foie de lotte à la vapeur avec du sel ou du saké. Il est souvent consommé avec des feuilles d'érable râpées, des oignons verts tranchés finement et de la sauce ponzu. C'est une délicatesse unique et addictive avec un goût et une texture forts.

Ähnliche Videos

les autres informations

Ibarakizone Autres plats

Mito natto

Ibaraki

Ramen au tofu et au miso

Ibaraki

Carpe à Ibaraki

Ibaraki

Comté de Shishinabe

Ibaraki

Mochi au tagane

Ibaraki

Funa Kanroni

Ibaraki

Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Tofu végétal

Miyazaki

Soja noir bouilli

Kyoto

Comté de Nomanju

Okinawa

Ikashumai

Saga

Poulet, poulet, bardane

Yamaguchi

District de Shimotsukare

Tochigi