Tsukishima Monja

Tsukishima monja, un plat local à Tokyo !
TOKYO

Tsukishima Monja Introduction

Lors de la cuisson sur une plaque de fer, le « caractère yaki » → « monjayaki » provient de l'endroit où les lettres étaient écrites avec des graines... C'est un plat dans lequel la farine est dissoute dans l'eau, versée sur une plaque de fer chauffée et grillée. Par rapport à l'okonomiyaki, la quantité de farine est faible et la sauce, etc., est mélangée dès le début, de sorte qu'elle ne durcit pas sur la plaque de fer. Je le mange avec une petite spatule. Il y a la « rue Monja » à Tsukishima, où vous pourrez profiter d'une variété de « monja ».

Ähnliche Videos

les autres informations

TOKYOzone Autres plats

District de Kuzumochi

TOKYO

Yanagawa

TOKYO

tendon

TOKYO

AGEPAN DE TOKYO

TOKYO

Ramen Hachioji

TOKYO

Sushis Edomae

TOKYO

Okonomiyaki/TakoyakiPlats associés

Fuchu-yaki

Hiroshima

Articles modernes

Osaka

Natto grillé

Hiroshima

Takoyaki

Osaka

Akashi-yaki

Hyogo

Okonomiyaki de style Hiroshima

Hiroshima