Soba d'Aizu

Quelle est la meilleure façon de le manger ? Le soba Aizu est attrayant à manger de différentes manières !
fukushima

Soba d'Aizu Introduction

Il est fabriqué à partir de farine de sarrasin d'une variété appelée « Aizu no Kaori » et se caractérise par sa bonne élasticité et son parfum. La culture du soba, qui utilise le climat frais, est également populaire à Aizu. En outre, il y a de l'eau pure, et l'eau d'Aizu est un cadeau de la grande nature, et Aizu soba a un goût exquis avec des techniques claires faites à la main, utilisant cette bénédiction naturelle.

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