Matsusaka-Rindfleisch

Ich möchte ein schmelzendes Matsusaka-Rindersteak essen!
Mie

Matsusaka-Rindfleisch Einleitung

Matsusaka-Rindfleisch ist eine beliebte Marke, deren offizieller Name „Matsusaka Ushi“ ist. Matsusaka-Rindfleisch hat einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren unter japanischem Schwarzrindfleisch, und die Temperatur, bei der sich Fett auflöst, ist niedrig, was seine Köstlichkeit unterstreicht. Darüber hinaus bringt der elegante „Wagyu-Räucherstäbchen“, der bei Hitze auf marmorierte japanische schwarze Samen entsteht, noch mehr Köstlichkeit.

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Kochtyp

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