煮鲤鱼
对庆祝活动至关重要的米泽特色煮鲤鱼的介绍
这是米泽的鲤鱼菜的代表性菜。这是一种用鲤鱼切成环并用糖、酱油和酒煮沸的当地菜肴。 鲤鱼煮得如此柔软，可以吃到骨头，没有淡水鱼的特殊气味，非常容易吃，也是许多县民喜欢的宝石。 在山形县，据说这是新年、盂兰盆节和婚礼仪式等庆祝活动之上的菜肴。
相关视频
其他信息
山形县的其他料理
Torimotsu 拉面
山形县
Dondon-Yaki
山形县
纳豆汤
山形县
久吉拉茂内
山形县
伊莫尼
山形县
猪肉和味增味的imoni
山形县
海鲜料里相关料理
博多明太子
福冈县
牡蛎
福冈县
摇滚小子
秋田县
南班虾
新泻县
让 Yobuko Squider 的生活
佐贺县
Hamayaki
新泻县