清水鲭鱼
冬天的 “清水鲭鱼” 与 Toro 一样的脂肪清水鲭鱼的介绍
清水鲭鱼是在土佐清水中捕获的芝麻。 鲭鱼所在的足折角海岸很快，食物丰富，因此全年都会捕获紧鲭鱼。 通过用活鱼一次捕捞中捕获的芝麻登陆，可以以极佳的新鲜度供应。 尤其是从秋季到冬季捕获的鲭鱼因其无与伦比的味道而精致。
清水サバの名店紹介
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