河虾（虾）
可口的味道和清爽的质地！河虾（虾）的介绍
河虾是由科钦清澈的溪流培育的河流的祝福。它是从春季到夏季在四万十川和仁淀川捕获的。由于男性剪刀长于身体的长度，所以它们被命名为 “虾”。 每一口都油炸或炖，它具有美味的味道，营造出一个美丽的场景。使用河上渔民的传统技术捕捉由丰富的气候创造的河水果，并咀嚼它们，以感谢大自然的活动。这是土佐的老式饮食文化。
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