Kasube luộc

Một con cá chỉ có thể là “cặn” không thể ăn được luộc hoặc nướng
Hokkaido

Kasube luộcGiới thiệu

“Kasube luộc” là một món ăn mùa đông địa phương thường được làm tại nhà. “Kasube” có nghĩa là “ray” trong phương ngữ Hokkaido. Vì xương của kasube, thuộc về cá sụn, mềm, bạn có thể ăn mọi thứ từ cơ thể đến xương mà không để lại bất cứ thứ gì. Vì nó chứa rất nhiều collagen, gần đây nó đã thu hút sự chú ý như một thực phẩm làm đẹp.

Video liên quan

Thông tin khác

HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực

Ishikari

Hokkaido

Mì ramen Hakodate

Hokkaido

Cốc sen

Hokkaido

Mì ramen Kushiro

Hokkaido

Louibe

Hokkaido

Mì ramen Sapporo

Hokkaido

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Cá mòi Urumei

Tỉnh Yamaguchi

Kusaya

TOKYO

Cua Buzen

Fukuoka

Cá tráp biển Naruto

TỈNH TOKUSHIMA

Cua Takezaki

Tỉnh Saga

Món mực đom đóm

Tỉnh Toyama