Sushi đẩy ra Sawara

Một món ăn địa phương đầy màu sắc được làm từ cá thu, đậu rộng và trứng tráng
Tỉnh Kagawa

Sushi đẩy ra SawaraGiới thiệu

Khi đậu rộng có quả và lúa mì bắt đầu chín, biển Seto đông đúc với câu cá sawara. Khoảng thời gian này, nông dân ở Sanuki nấu các món sawara và mời người thân. Nhân vật chính của món ăn này là “pushine-zushi”, và truyền thống của một người vợ trẻ trở về nhà với sawara, làm pushine-zushi tại nhà cha mẹ cô, và trở về nhà hôn nhân với nó tiếp tục ở một số khu vực.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Mì ramen Sanuki

Tỉnh Kagawa

Đuôi

Tỉnh Kagawa

Ba chén cá (cá thu ngựa)

Tỉnh Kagawa

Kamatama udon

Tỉnh Kagawa

Anmochi zoni

Tỉnh Kagawa

Kankan-zushi (Đây là một trò đùa)

Tỉnh Kagawa

sushiCác món ăn liên quan

Cá hồi Shinshu

Tỉnh Nagano

Masu no sushi

Tỉnh Toyama

Barazushi Okayama

Tỉnh Okayama

Sushi Kibinago

Tỉnh Kagoshima

Sushi Edomae

TOKYO

Suko-zushi

Tỉnh Saga