Sushi đẩy ra Sawara

Một món ăn địa phương đầy màu sắc được làm từ cá thu, đậu rộng và trứng tráng
Tỉnh Kagawa

Sushi đẩy ra SawaraGiới thiệu

Khi đậu rộng có quả và lúa mì bắt đầu chín, biển Seto đông đúc với câu cá sawara. Khoảng thời gian này, nông dân ở Sanuki nấu các món sawara và mời người thân. Nhân vật chính của món ăn này là “pushine-zushi”, và truyền thống của một người vợ trẻ trở về nhà với sawara, làm pushine-zushi tại nhà cha mẹ cô, và trở về nhà hôn nhân với nó tiếp tục ở một số khu vực.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Kamatama udon

Tỉnh Kagawa

Udon Zaru

Tỉnh Kagawa

Ba chén cá (cá thu ngựa)

Tỉnh Kagawa

Phục vụ mềm

Tỉnh Kagawa

Gà với xương

Tỉnh Kagawa

Anmochi zoni

Tỉnh Kagawa

sushiCác món ăn liên quan

Sushi Kakinoha

Tỉnh Toyama

Sansusushi

TỈNH WAKAYAMA

Sushi Nare cá thu

TỈNH WAKAYAMA

Sashimi ngựa Kumamoto

Tỉnh Kumamoto

Xà lách cuộn

Tỉnh Miyazaki

Sushi Boze no Sugata

TỈNH TOKUSHIMA

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương