Sushi đẩy ra Sawara

Một món ăn địa phương đầy màu sắc được làm từ cá thu, đậu rộng và trứng tráng
Tỉnh Kagawa

Sushi đẩy ra SawaraGiới thiệu

Khi đậu rộng có quả và lúa mì bắt đầu chín, biển Seto đông đúc với câu cá sawara. Khoảng thời gian này, nông dân ở Sanuki nấu các món sawara và mời người thân. Nhân vật chính của món ăn này là “pushine-zushi”, và truyền thống của một người vợ trẻ trở về nhà với sawara, làm pushine-zushi tại nhà cha mẹ cô, và trở về nhà hôn nhân với nó tiếp tục ở một số khu vực.

さわら押し抜きずしの作り方

Thông tin khác

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Udon Bukkake

Tỉnh Kagawa

Anmochi zoni

Tỉnh Kagawa

Đuôi

Tỉnh Kagawa

Phục vụ mềm

Tỉnh Kagawa

Mì udon Sanuki

Tỉnh Kagawa

Wasanbon

Tỉnh Kagawa

sushiCác món ăn liên quan

Sushi Hoba

Tỉnh Gifu

Sushi Yukinko

Tỉnh Oita

Kokerazushi

Tỉnh Kochi

Sushi wasabi

TỈNH WAKAYAMA

Sushi cá thu tảo bẹ Oboro

Tỉnh Fukui

Kabura-zushi

Tỉnh Toyama