Ba chén cá (cá thu ngựa)

Độ axit làm mới của ba ly giấm làm cho sự thèm ăn của bạn
Tỉnh Kagawa

Ba chén cá (cá thu ngựa)Giới thiệu

Ba chén cá thu (ba chén cá thu ngựa) là một cá thu tươi nướng và ngâm trong ba chén giấm. Tại các lễ hội mùa hè, đồ uống có cồn thường là ba chén cá. Nó là một món ăn phụ chứa đầy trí tuệ và sự khéo léo của những người tiền nhiệm của chúng tôi, mềm cho xương, có thể ăn toàn bộ mà không lãng phí, và có khả năng bảo quản tuyệt vời, và nó là một hương vị địa phương của vùng Setouchi, đặc biệt là Sanuki.

Thông tin khác

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Kankan zushi (này itazushi)

Tỉnh Kagawa

Udon Zaru

Tỉnh Kagawa

Wasanbon

Tỉnh Kagawa

Oiri

Tỉnh Kagawa

Kamatama udon

Tỉnh Kagawa

Gà với xương

Tỉnh Kagawa

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

hàu

Fukuoka

Cá thu nướng từ Vân Nam

Tỉnh Shimane

Vỏ khăn xếp nướng

Tỉnh Saga

Mực nướng Mihonoseki

Tỉnh Shimane

Meebye

Okinawa

Bát tôm trắng

Tỉnh Toyama