Mì udon Noppei

Một món ăn phổ biến trong suốt cả năm
TỈNH SHIGA

Mì udon NoppeiGiới thiệu

Noppei udon là một loại udon được làm từ các nguyên liệu như yuba và nấm shiitake, và súp ankake dày với hương vị gừng sống. Nó được đặc trưng bởi thực tế là nó chứa nhiều loại rau khác nhau và súp có kết cấu dày, và có một giả thuyết cho rằng nó được đặt tên là “noppe udon” bởi vì nó có một miếng đậu dày trên đó và là “mỏng manh” Nó ở đó. Nó rất hữu ích để đánh bại cái lạnh của mùa đông. Ngoài ra, ngay cả vào mùa hè, dường như nó thường được ăn để giảm bớt cái lạnh của gió thổi từ hồ Biwa.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Bữa ăn Amenooio

TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyaku

TỈNH SHIGA

Thịt bò Omi

TỈNH SHIGA

Hashiriimochi

TỈNH SHIGA

Decchi Yokan

TỈNH SHIGA

Omi champon

TỈNH SHIGA

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Echizen nướng soba

Tỉnh Fukui

Hocho

Tỉnh Oita

Jindaiji Soba

TOKYO

Mì udon Sanuki

Tỉnh Kagawa

Ume udon

TỈNH WAKAYAMA

Phòng Kawara

Tỉnh Yamaguchi