Isaza không Junjun
Các món ăn địa phương của Lake Country, giàu dinh dưỡng vào mùa đôngIsaza không JunjunGiới thiệu
Ở vùng Kohoku và Kosai, sukiyaki được gọi là “junjun”. Isaza, còn được gọi là tám loài quý hiếm của hồ Biwa, là một thành viên của goby và là một loài đặc hữu của hồ Biwa. Nó có một hương vị nhẹ của thịt trắng, đặc biệt là thịt từ mùa thu đến tháng 1, với xương mềm và ngon. Junjun, một loại hành lá đang vào mùa đông và đã tăng vị ngọt, là một món ăn địa phương của đất nước hồ mà mọi người ấm lên.
Thông tin khác
- Tên nấu ănIsaza không Junjun
- quận TỈNH SHIGA
- Kiểu nấu ăn Món lẩu
TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực
Ibuki soba
TỈNH SHIGA
Decchi Yokan
TỈNH SHIGA
Vịt nabe
TỈNH SHIGA
Omi champon
TỈNH SHIGA
Hashiriimochi
TỈNH SHIGA
Rau củ Nhật Bản
TỈNH SHIGA
Món lẩuCác món ăn liên quan
Shabu Kurobuta
Tỉnh Kagoshima
Yudofu
Quận Kyoto
Món nướng đá
Akita
Gyunabe
Tỉnh Kanagawa
Bustpan
Tỉnh Osaka
Nồi ngân hàng Oyster
Hiroshima
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương