Te Kone Sushi

Hương vị độc đáo bạn không thể bỏ lỡ sau chuyến viếng thăm Ise!
Te Kone Sushi Tỉnh Mie

Te Kone SushiGiới thiệu

Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời. Món sushi này được làm bằng cách ướp cá đỏ như cá ngừ hay cá katsuo với một loại nước sốt ngọt mặn làm từ xì dầu, sau đó trộn đều với cơm sushi. Thường được rắc thêm lá tía tô, gừng hoặc rong biển tuỳ khẩu vị. Tên gọi "te kone" xuất phát từ cách làm, khi nguyên liệu được trộn kỹ bằng tay để tạo nên hương vị độc đáo.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MieCác món ăn khác trong khu vực

sushiCác món ăn liên quan