Cá tráp đen nướng

Một con cá phổ biến với hương vị thanh lịch mà không có thói quen và được mọi người đón nhận!
Tỉnh Yamagata

Cá tráp đen nướngGiới thiệu

Cá tráp đen, thường có thể được đánh bắt ở các khu vực đá và kè ở ngoại ô Kamo từ Yunohama ở thành phố Tsuruoka, là thịt trắng với kết cấu dai như gia đình Thái Lan, và đặc biệt là những người xung quanh mùa hè khi họ đang ở trong mùa được coi là ngon như cá tráp biển đỏ, nhưng có cũng có những người nói rằng họ hơi hôi thối. Ngoài các món ăn theo phong cách Nhật Bản như sashimi, rửa, nướng muối, và đun nhỏ lửa, nó cũng có thể được ăn trong các món ăn theo phong cách phương Tây như meuniere và aqua pazza.

クロダイの焼き魚の作り方

Thông tin khác

Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực

Thịt bò Yonezawa

Tỉnh Yamagata

Súp Natto

Tỉnh Yamagata

Mì soba Yamagata

Tỉnh Yamagata

Kado-yaki

Tỉnh Yamagata

Súp Moso

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Sakata

Tỉnh Yamagata

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

A la con (cá bọ cạp)

Tỉnh Saga

Hàu Takezaki

Tỉnh Saga

Camas nướng muối

Tỉnh Saga

Cá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi

Tỉnh Oita

Cape gazami

Tỉnh Oita

Cua hộp hương

Tỉnh Ishikawa