天然牡蠣
宮崎縣高鍋町的「天然牡蠣」天然牡蠣的介紹
「日寶海岸」以生產大量、豐富且奶油狀的岩牡蠣而聞名，這是因為黑潮洋流產出的富含礦物質的海水營養，以及從山中流出的富含礦物質的雨水的營養而聞名。在日向海波濤洶湧的海中捕獲的牡蠣肉收緊並生長 3 至 4 年以上。由於它是天然的，因此與水產養殖相比它很小，但其特點是味道濃郁，並帶有鮮味。高鍋的所有天然牡蠣都是由漁民通過潛水捕獲的。天然牡蠣緊緊地粘在沿著海岸線排列的 Gorota 石頭的岩石上，漁民從岩石上一個接一個地剝下牡蠣，手中的「kakiuchi」形狀像去除指甲。
相關視頻
其他信息
宮崎縣的其他料理
平吉魯
宮崎縣
鹽烤香魚
宮崎縣
肉卷飯糰
宮崎縣
南蠻雞
宮崎縣
釜上烏冬面
宮崎縣
魚烏冬面
宮崎縣
海鮮料裡相關料裡
螃蟹料理
富山縣
路易貝
北海道
鶴志子
福井縣
金槍魚料理
和歌山縣
若狹河豚
福井縣
燉紅鯛魚
靜岡縣