雪童壽司

使用大分縣特產香菇製作的握壽司
雪童壽司 大分縣

雪童壽司的介紹

雪童壽司(雪ん子寿し, Yukinko Sushi)以爽脆的蘿蔔和大分縣特產的肉厚香菇為亮點,帶來獨特的口感。當您一口咬下時,香菇的甜味與蘿蔔的微酸、拌飯的酸甜交融,再加上紫蘇葉的清香,所有美味在口中完美融合。這道壽司的名字源於覆蓋在香菇上的蘿蔔片,彷彿薄薄鋪滿的一層雪,令人賞心悅目。

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