日田炒麵 麵條酥脆!全新口感的日田炒麵 大分縣 日田炒麵的介紹 日田炒麵(日田やきそば, Hita Yakisoba)是大分縣日田市的當地特色美食。其特點是將煮好的生麵炒至酥脆接近焦香,再搭配爽脆的豆芽、青蔥等蔬菜以及豬肉,淋上醇香的醬汁共同翻炒。與一般濕潤的醬汁炒麵相比,日田炒麵的最大魅力在於酥脆麵條與爽口豆芽帶來的絕妙口感。 相關視頻 其他信息 料理名日田炒麵 地區 大分縣 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食 大分縣的其他料理 煮麻糬 大分縣 佐伯壽司 大分縣 宇佐炸雞 大分縣 整條鯵壽司 大分縣 地獄蒸 大分縣 炸雞天婦羅 大分縣 蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡 繩寬烏冬 群馬縣 飛魚野燒 島根縣 信州蕎麥麵 長野縣 蓴藻蕎麥麵 新潟縣 黑石炒麵 青森縣 黑石湯炒麵 青森縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食