日田炒麪
麪條很脆！新口感的日田炒麪日田炒麪的介紹
日田炒麪是來自大分縣日田的當地美食，新鮮煮熟的生麪條被烘烤到燃燒的邊緣，再加上香脆的豆芽，葱和豬肉等蔬菜一起調味。與普通潮濕醬炒麪的最大區別在於酥脆，鹹味的烤麪條和酥脆的豆芽的精緻質地。
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其他信息
- 料理名日田炒麪
- 地區 大分縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
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